Café do Niltinho 250g

R$29,00

Encontramos este café através de um coffee hunter e ficamos impressionados com a qualidade da bebida já na primeira amostra. Um café fermentado, com notas de frutas vermelha, mas principalmente, o sabor do morango foi o que nos arrebatou. Um verdadeiro amor a primeira vista. Um café com tanta doçura e notas frutadas, produzido em São Paulo, é realmente de surpreender. Conheça todas as características deste produto na aba sobre o café.

Limpar
REF: NILTINHO-250 Categoria: Tags: , , ,

Descrição

A Fazenda São Francisco está situada no município de Patrocínio Paulista, Estado de São Paulo, na região da Alta Mogiana, a 950-1000m de altitude. Com topografia típica da região, a Fazenda São Francisco se diferencia pela alta qualidade na produção de seus grãos de cafés, prezando sempre pela sustentabilidade socioambiental dos processos. Detêm uma área de aproximadamente 500 ha, sendo 230 hectares cobertos pelas lavouras de café, ou seja, a vocação produtiva e econômica da fazenda São Francisco é a produção cafeeira. Nilton Almeida Junior, proprietário da Fazenda São Francisco, é a segunda geração no negócio, estando envolvido diretamente desde os seus 17 anos, onde já acompanhava o agrônomo pelos talhões. Apaixonado pela atividade, incrementou a atividade produtiva e comercial com profissionalismo e diferenciação para buscar os melhores grãos, implementando a excelência no controle e técnicas de pós colheita. Atualmente, a fazenda possui armazém e usina de re-benefício próprios, bem como o know-how de exportação, pois, já vende diretamente (“da fazenda para o porto”) para mercados como Japão, EUA e Itália desde o ano de 2010.

 

previous arrow
next arrow
previous arrownext arrow
Slider

Informação adicional

Peso 250 g
Dimensões 9 × 17 × 26 cm
Produto

Café do Niltinho

Fazenda

Fazenda São Francisco

Origem

Patrocínio Paulista – SP

Altitude

1.000 mts

Espécie

100% Arábica

Variedade

Bourbon Amarelo

Notas predominantes

Morango, frutas vermelhas, acidez prazerosa e intensa, doçura que remete a cana de açucar

Métodos sugeridos

Espresso, Aeropress, French Press, Chemex e Filtrados

Torra

Realizamos a torra semanalmente, sempre às terças-feiras, e os pedidos enviados no dia seguinte. Pedidos realizados até segunda, são enviados na mesma semana. Já os pedidos realizados a partir de terça, são enviado na semana seguinte.

Moagem

Grãos, Moído

Avaliações

Não há avaliações ainda.

Seja o primeiro a avaliar “Café do Niltinho 250g”

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *